自2021年開始，「SDGs」已陸續成為企業經營與學校教育的重要關鍵字，不僅融進課程，亦成為學生自主學習研究的熱門主題。本期營隊將從SDGs十七項目標中的糧食議題出發，從糧食作物、食器，世界料理、地理與文化等多重維度進行學習。上午課程規劃工坊與料理手作，引領孩子認識華人的筷子飲食文化與因地制宜的糧食點心；下午課程則導入糧食議題、風味料理與兩大糧食作物稻麥的生長履歷，探索糧食作物與世界經濟、地理氣候與人文歷史間的發展關係。