「新六藝」是儒家教育思想的當代論述，強調思想與知識實踐的重要性。昔日六藝學習內容或許經歷時代更迭產生進化，其中精神卻與當代課綱的「素養教育」不謀而合。道禾三代塾期許重新演繹孔子六藝之教，藉由與之呼應的「品茶、古琴、弓道、劍道、書墨、圍棋」，引領年輕學子以嶄新世代身份，重新發現華夏文化與文人雅士的日常藝趣。讓知識學習不僅止於背誦，而是融合身體經驗的知行合一，並在日復一日的習練中獲得專心致志的力量。